- Description
- Colorès
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Impression: Truffle au chocolat et agrume
Colorès offre un café du Brésil, dont le goût et la qualité reflète le meilleur de ce pays étant le premier producteur mondial de café. Danilo Barbosa, gagnant du Cup of Excellence Brésil 2021, et sa merveilleuse ferme située dans le Cerrado Mineiro travaillent plusieurs cafés avec le plus grand respect des gens ainsi que de l'environnement.
Le Barbosa est une valeur sûre en espresso, avec un corps riche, rond et chocolaté suivi d'une finale subtile au zeste d'agrume.
Torréfié au Québec | 250 g. | Mouture : Grains | Produit sans taxes -
En février 2020, lors d’un voyage à Boquete, au Panama, Julien (fondateur de Colorès) a eu une révélation : alors qu'il se trouvait dans une magnifique finca de café, l’une des plus réputée du pays, il a fait le pari, en tant qu'arpenteur-géomètre de profession, de devenir torréfacteur de cafés de spécialité.
Fou de ces exquises boissons depuis des années, il était impressionné par leur histoire riche, leurs saveurs complexes et la passion amoureuse avec laquelle leurs grains sont cultivés.
L’entreprise Colorès est née à Saint-Sauveur, dans les Laurentides, après plus de 500 torréfactions. Ses cafés proviennent de fincas réputées et vous feront voyager à chaque gorgée.