- Description
- Composition
- Barista Microtorréfacteur
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La boîte de dégustation de Barista est un unique coffret rassemblant les 6 espressos de la gamme. C’est donc l’idéal pour goûter aux différents espressos de Barista, pour offrir ou se faire plaisir!
Torréfié à Montréal | 6 x 125g. | Produit sans taxes
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CREMONE | Chocolat noir et floral | Éthiopie
Essayer le Cremone, c’est l’adopter! De torréfaction mi-noire, le Cremone est réalisé avec des grains éthiopiens lavés SHG (Strictly High grown) et présente un goût complexe et un corps intense. Cet espresso dont la crema est épaisse se distingue par ses notes de dégustation de chocolat noir et sa finale plus florale.
AUTENTICO | Chocolat au lait et équilibré | Pérou
De torréfaction mi-noire, l’Autentico est parfait pour les amateurs de café qui aiment les espressos plus veloutés. Ses grains lavés HG (High Grown) provenant du Pérou lui confèrent des notes de dégustation de chocolat au lait et de noix. Un café réconfortant pour les amateurs d’espresso et tous ceux et celles qui font leur début dans cet univers.GRAN BARISTA | Caramel et éclatant | Guatemala
Vous recherchez un café éclatant ? Le Gran Barista est l’espresso qu’il vous faut! De torréfaction mi-noire, il est constitué de grains lavés SHG (Strictly High Grown) du Guatemala et présente des arômes de caramel, de chocolat et d’agrumes qui en font un mélange espresso parfait pour ceux et celles qui veulent sortir des sentiers battus!VENEZIA 1645 | Cacao et noisettes | Kenya
Complexe, le Venezia est un espresso réalisé avec un grain lavé AA Plus qui trouve son origine au Kenya. Cet espresso de torréfaction mi-noire est intense et présente des notes de dégustation de noisette et de cacao dont les amateurs d’espresso d’expérience raffolent!BIO UNO | Citron et amandes | Nicaragua et Pérou
Le Bio Uno est un mélange espresso, 100% Arabica, certifié biologique par Québec Vrai et équitable par Fairtrade Canada. Ses grains provenant du Pérou et du Nicaragua sont torréfiés mi-noirs et présentent, à la dégustation, des notes de citron et d’amande. Rafraîchissant et légèrement épicé, son degré d’acidité en fait un café unique!BIO DUE | Cacao et noisettes | Kenya
Le Bio Due est un mélange espresso certifié biologique par Québec Vrai et équitable par Fairtrade Canada. Les grains éthiopiens du Sidamo, mis en valeur dans ce mélange espresso, lui confèrent des notes de dégustation chocolatées et fruitées. Un plaisir réconfortant à s’offrir!
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Barista Microtorréfacteur a été fondé par Alex Sereno et Enrico Serena en 2004, deux amoureux du café… et amis d’enfance! Enrico est l’artisan, et Alex, le communicateur. Ensemble, ils ont gagné le pari de proposer un produit de grande qualité – du café « Slow Roast » inspiré de la tradition italienne – pour les véritables amateurs d’espresso.
Avec les années, Barista a vu naître un département de communications et marketing web, l’Institut national du barista, une offre complète de service de café événementiel, une plate-forme gourmande (On s’en food), et même un livre! Aujourd’hui, l’entreprise montréalaise compte plus de 20 employés et plusieurs centaines de clients partout au Québec, en Ontario et en Nouvelle-Écosse.