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Vinaigrette - La Fraise & Kombucha

$11.50
Member

vegan naturel vegan

  • Description
  • Ingrédients
  • Lökkö
  • La fraise & Kombucha... Le coup de cœur de M. Deschamps!

    Après avoir chanté la pomme tout l’été, M. Deschamps a jeté son dévolu sur cette vinaigrette aux fraises!

    Un amateur de mollusques dans la salle? Pour vos pétoncles poêlés vos huîtres et vos moules cuites sur BBQ, ma fabuleuse acidité est toute désignée. L'ultime salade estivale, c'est par ici! Mélangez-moi à des fraises d'ici, menthe fraîches et roquette. L'accompagnement des toutes vos grillages.

    Mon côté acidulé est produit par le vinaigre de kombucha au sureau. Ce dernier vient chatouiller vos papilles! Il est créé par notre coup de coeur dans le monde du kombucha québécois, Lao Kombucha, de Québec.

    Fabriqué au Québec | 250 mL.

  • Huile de canola, vinaigre, vinaigre de kombucha, fraises, épices.

  • QUE SIGNIFIE LÖKKÖ?

    Il s'agit d'un clin d’œil à la mission première de l’entreprise : se positionner en tant que transformateur de produits du terroir locaux (Lökkö).

    Notre priorité : soutenir les artisans en utilisant uniquement les produits du Québec.

    DE DISTRIBUTEURS À PRODUCTEURS

    Rien ne nous destinait - Pierre-Marc Doucet, bachelier en urbanisme, et Odile Gagnon, conseillère aux ventes chez un producteur au Marché du Vieux-Port de Québec - à la transformation agroalimentaire. Pourtant, notre histoire a pris forme en 2013.

    Nous sillonnons les routes du Québec sous la bannière PM-O-Terroirs et distinction, un nom tiré de nos initiales ainsi que de notre amour des artisans et produits locaux.

    Depuis 2013, nous distribuons des produits artisanaux du terroir québécois aux commerçants de nombreuses régions. Nous avons écouté chacun d’eux, observé les étalages, puis au fil du temps et à la demande des clients, une idée a germé.

    LE « PIF » D’ODILE ET LA TOUCHE PERSONNELLE DE PIERRE-MARC

    Lökkö est né en 2016 à la suite de la magie opérée par les trois premières recettes de vinaigrettes aux saveurs uniques concoctées par Odile. Une réflexion importante s’imposait, puisque chaque ingrédient - le cèdre, le kombu, la pomme, la courge et même le thé du Labrador, cultivé au Québec - devait être local!

    Et encore, il fallait donner du caractère à vos salades en ajoutant une touche d’humour qui nous ressemble, une personnalité à chacune des vinaigrettes. Il s’agissait de notre façon toute personnelle de prendre part à vos tablées et de donner lieu à des discussions autour d’un bon repas rassembleur et festif.

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