- Description
- Ingrédients
- GoGo Quinoa
- Notre avis
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Ce mélange à crêpes est une manière simple et rapide de préparer un déjeuner ou une collation qui saura plaire à toute la famille. Cette alternative sans gluten polyvalente peut autant servir à faire des crêpes minces, plus épaisses et même des gaufres!
Mode de préparation (4-6 crêpes) :
Ce qu’il vous faut:
1 œuf ou substitut d’œuf (mélanger 1 c. à soupe de graines de lin et 3 c. à soupe d’eau, remuer jusqu’à ce que ce soit gélatineux)
1 tasse de lait ou substitut de lait (soja, riz, amande ou chanvre)
1 tasse de mélange à crêpes GoGo Quinoa
Optionnel: 1/4 c. à café d’extrait de vanille pure
Conseil du chef: Ajouter vos fruits préférés ou des pépites de chocolat au mélange sec.
1. Dans un petit bol, mélanger l’œuf (ou le mélange de graines de lin) avec le lait et la vanille. Incorporer graduellement le mélange liquide au mélange à crêpes sec. Laisser reposer le mélange pendant trois minutes.
2. Chauffer la poêle à feu moyen-vif. Lorsque la poêle est chaude, réduire à feu moyen et ajouter de l’huile de coco ou du beurre dans la poêle.
3. Verser le mélange à crêpes dans la poêle chaude (environ 1/2 tasse), retourner la crêpe lorsque des bulles commencent à apparaître et les bords commencent à brunir.Fabriqué au Québec | 500g. | Produit sans taxes
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Farine de riz brun biologique, fécule de tapioca biologique, farine de kaniwa biologique, poudre à pâte (sans alun), gomme de xanthane
Fabriqué dans des installations sans noix, sans arachides et sans gluten. -
Chez GoGo Quinoa, nous mangeons sainement. Nous aimons innover, et nous créons constamment de nouvelles recettes, découvrant de nouvelles façons de faire du quinoa afin qu’il fasse partie de votre vie quotidienne. Nous nous engageons à vous fournir une variété de produits de quinoa délicieux et nutritifs. C’est pour cette raison que nous sommes la première entreprise canadienne à assurer le contrôle de la qualité du quinoa directement dans notre usine. Ceci assure à nos clients, des produits de quinoa de la plus haute qualité disponible sur le marché aujourd’hui. Au cours des 10 dernières années, nous avons créé, développé et lancé plus de 60 produits à base de grains de quinoa biologiques.
- Je suis intolérante au gluten et manger des bonnes crêpes était pour moi un rêve devenu inaccessible jusqu'à ce que j'essaye ce mélange!
Facile et rapide à faire, les crêpes sont moelleuses, goûteuses et légères. Même mon conjoint et ma fille de 6 ans les adorent! D'ailleurs, j'en fais souvent en petit format pour en donner à ma fille en collation. Une belle surprise dans sa boîte à lunch :)