Vinaigrette au cassis

Name: Vinaigrette au cassis
Brand: Cassis Monna & Filles
SKU: 1912
Price: 12.75 CAD
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Remarquable sur les salades. Essayez-la sur des poireaux grillés avec du parmesan, avec des betteraves ou tous légumes verts.
Fait au Québec | 350 mL. | Produits sans taxes.
Ingrédients : huile de canola, sirop de cassis (cassis, sucre, eau, fructose), vinaigre blanc, moutarde de Dijon, poudre de cassis (cassis), gomme de xanthane, sel, poivre.
Contient : Moutarde - Peut contenir : noix
L'histoire commence en 1872 alors que Louis Monna fonde une maison éponyme spécialisée dans la fabrication de vins et spiritueux dans l'Hérault, en France. Vers 1925, son fils Émile fonde la distillerie Source la Monnaguette qui fabrique alcools et limonades, alors que sa soeur Louise reprend l'entreprise familiale avec son mari, et poursuit sa mission sous le nom Pin-Monna Successeur.

Fier de cet héritage, Émile Monna fils prend les voiles pour Québec, où il enseigne les rudiments du métier à ses enfants, dont Bernard, fondateur de la maison Cassis Monna & Filles. 5ème génération de liquoriste, Catherine et Anne assurent aujourd'hui la pérennité du domaine.