- Description
- Ingrédients
- Cassis Monna & Filles
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Spectaculaire dans les quiches et les burgers gourmets. Sensationnel sur un fromage grillé. Il mettra en valeur les pâtés et terrines de toutes sortes.
Fait au Québec | 212 mL. | Produits sans taxes.
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Ingrédients : oignons jaunes, oignons rouges, sirop de cassis (cassis, sucre, eau), sucre, jus de citron concentré (sulfites), huile d'olive.
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L'histoire commence en 1872 alors que Louis Monna fonde une maison éponyme spécialisée dans la fabrication de vins et spiritueux dans l'Hérault, en France. Vers 1925, son fils Émile fonde la distillerie Source la Monnaguette qui fabrique alcools et limonades, alors que sa soeur Louise reprend l'entreprise familiale avec son mari, et poursuit sa mission sous le nom Pin-Monna Successeur.
Fier de cet héritage, Émile Monna fils prend les voiles pour Québec, où il enseigne les rudiments du métier à ses enfants, dont Bernard, fondateur de la maison Cassis Monna & Filles. 5ème génération de liquoriste, Catherine et Anne assurent aujourd'hui la pérennité du domaine.