Moutarde - Fleur d'ail

Confectionnée à partir de la délicate fleur d’ail récoltée dans les terres de Lanaudière, cette moutarde est un mélange de douceur et d’intensité aromatique. La saveur authentique de notre moutarde maison est magnifiée par le goût distinctif de l'ail, offrant une délicieuse palette de saveurs.

Sans noix
Sans gluten
Sans agent de conservation

Fait au Québec | 125 mL. | Produits sans taxes.

Eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, fleur d’ail, sel de mer, miel, curcuma. 

Inspiré par l'esprit et le mode de vie d'amis artisans, Simon Turcotte confiturier s'est donné comme mission de créer des produits haut de gamme tout en respectant la philosophie du commerce biologique et équitable. La majorité des fruits choisis par l'artisan confiturier proviennent du Québec, de préférence de culture écologique ou sauvage.

Ses gelées et tartinades sont fabriquées de façon artisanale et sont délicatement cuisinées en petite quantité, pas plus de quatre kilos à  la fois. Cette méthode permet une évaporation rapide de l'eau contenue dans les fruits. Les parfums des fruits étant très volatiles, une cuisson prolongée détruit ce que nous voulons obtenir d'une bonne tartinade, soit l'impression de goûter l'été.