Rillettes d'oie Brandy - Élevage éthique

Cette rillette d’oie au brandy est préparée à partir d’oies élevées en plein air, sans gavage, dans le respect du bien-être animal et des cycles naturels. L’approche éthique garantit une chair riche et fondante, sublimée par une touche délicate de brandy pour une saveur profonde et raffinée.

Les rillettes, préparées à partir de la cuisse d’oie, offrent une texture effilochée. Une touche de brandy apporte une note sucrée en fin de bouche. Absolument savoureuses, elles sont parfaites à déguster à l’apéro.

Pourquoi elle se distingue

• Oies non gavées, élevées de façon éthique
• Respect du bien-être animal
• Chair plus maigre et savoureuse
• Recette simple, sans artifices
  

Accords
À déguster sur des toasts grillés, du pain de seigle ou une baguette croustillante. S’accorde idéalement avec une confiture d’oignons, des cornichons ou une compote de figues. Peut aussi accompagner un vin rouge léger ou un cidre artisanal pour un apéro chic et convivial.

Fait au Québec | 80g

Oie, Gras d’oie, Eau, Brandy, Carotte, Oignon, Sel, Épices.

Au Gîte des Oies, situé à Roxton Falls en Montérégie, vous propose de délicieux produits d’oie de haute qualité. Sur place, vous vivrez des expériences uniques lors d’événements à la ferme ainsi que des découvertes éducatives sur l’oie du Québec. Au Gite des Oies est une équipe passionnée d’agriculture et de projets, qui met tout son amour dans sa production d’oies, de l’oeuf jusqu’à la mise en marché. Leur jeune et dynamique équipe croit à une agriculture de proximité, qui s’inscrit dans un écosystème durable qui rattache son succès à une forte biodiversité. Ils adorent vous rencontrer lors de visites à la ferme et veulent faire d’Au Gîte des Oies un site rassembleur.