Sambal Oelek

Apportez une explosion de saveurs à votre cuisine avec ce Sambal Oelek artisanal, inspiré des traditions indonésiennes et malaisiennes. À la fois sauce piquante et ingrédient culinaire, il rehausse instantanément vos plats avec une chaleur vibrante et une profondeur aromatique unique.

Ce Sambal se distingue par sa complexité de saveurs, où la citronnelle et le gingembre viennent équilibrer le piquant du piment pour créer un condiment riche, parfumé et totalement addictif.

Un indispensable pour cuisiner des plats d’inspiration thaïlandaise et sri lankaise, mais aussi pour transformer vos recettes du quotidien.

Comment l’utiliser

• Dans un sauté de légumes, tofu, crevettes ou poulet
• Comme base de marinade
• Dans une soupe asiatique ou un curry
• Mélangé à de la mayo, du yogourt ou une vinaigrette
• Pour relever un bol de riz, des nouilles ou un poké bowl
  
  Végétalien, sans gluten et sans agent de conservation
  

Fait au Québec | 250 mL. | Produits sans taxes.

Piment fort, vinaigre de cidre, eau, oignon, gingembre, jus de lime, sel de mer, sucre de canne biologique, sel de mer, ail, citronnelle, gomme de xanthane.

Peut contenir des traces de gluten, de soya, de noix et de moutarde.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Mi Corazon, entreprise établie à Montréal depuis 2015, se distingue dans le secteur de l'alimentation et de la restauration de type cuisine de rue. Contrairement aux cuisines traditionnelles, notre petite entreprise privée se démarque en proposant une cuisine originale inspirée des racines mexicaines de notre chef.
Sous la direction de Rafaël Martinez (chef-propriétaire) et Rami Chahwan (co-propriétaire), nous mettons un point d'honneur à offrir des produits empreints d'amour, et nous portons une attention particulière envers notre clientèle. Le nom "Mi Corazon" en dit long sur notre engagement!
D'ailleurs, les valeurs environnementales sont très importantes chez Mi Corazon. Notre gamme d'aliments végétaliens est confectionnée à partir d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, dans la mesure du possible. Chaque semaine, nous préparons les aliments avec fraîcheur et nous les emballons dans des pots en verre réutilisables par le consommateur.