Terrine d'oie Duo poivres - Élevage éthique

Cette terrine d’oie au duo de poivre est élaborée à partir d’oies élevées en plein air, sans gavage, dans le respect du bien-être animal et des cycles naturels. Ce mode d’élevage éthique permet d’obtenir une chair de qualité supérieure, plus saine, moins grasse et naturellement savoureuse.

Cette terrine, élaborée à partir de poitrine d’oie, offre une texture rappelant celle d’une cretonnade. Les poivres vert et rose apportent une légère note épicée en fin de bouche.

Pourquoi elle se distingue

• Oies non gavées, élevées de façon éthique
• Respect du bien-être animal
• Chair plus maigre et savoureuse
• Recette simple, sans artifices
  

Accords
Délicieuse sur un pain de campagne ou une tranche de pain grillé. S’accorde très bien avec une moutarde douce, des cornichons, une gelée de porto ou un confit d’oignons. Parfaite à l’apéro ou en entrée pour les amateurs de saveurs légèrement épicées.

Fait au Québec | 80g

 Oie, Pomme de terre, Gras d’oie, Oignons, Eau, Œufs, Fécule de maïs, Gélatine, Sel, Sucre, Poivre vert, Poivre rose, Épices.

Au Gîte des Oies, situé à Roxton Falls en Montérégie, vous propose de délicieux produits d’oie de haute qualité. Sur place, vous vivrez des expériences uniques lors d’événements à la ferme ainsi que des découvertes éducatives sur l’oie du Québec. Au Gite des Oies est une équipe passionnée d’agriculture et de projets, qui met tout son amour dans sa production d’oies, de l’oeuf jusqu’à la mise en marché. Leur jeune et dynamique équipe croit à une agriculture de proximité, qui s’inscrit dans un écosystème durable qui rattache son succès à une forte biodiversité. Ils adorent vous rencontrer lors de visites à la ferme et veulent faire d’Au Gîte des Oies un site rassembleur.