Cette terrine d’oie nature est élaborée à partir d’oies élevées en plein air, sans gavage, dans le respect du bien-être animal et des cycles naturels. Ce mode d’élevage éthique privilégie la qualité de la chair, pour offrir une viande plus saine, moins grasse et naturellement savoureuse.
La terrine révèle un goût délicat et authentique, aux notes rappelant le gibier, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire artisanal.
Pourquoi elle se distingue
- Oies non gavées, élevées de façon éthique
- Respect du bien-être animal
- Chair plus maigre et savoureuse
- Recette simple, sans artifices
Accords
À déguster sur un pain de campagne ou une baguette légèrement grillée. Se marie parfaitement avec des cornichons, une moutarde douce, une confiture d’oignons ou un chutney aux fruits. Idéale à l’apéro, en entrée ou sur une planche gourmande.savourer régulièrement dans le cadre d’une routine bien-être.
Fait au Québec | 80g
Oie, Pomme de terre, Gras d’oie, Oignons, Eau, Œufs, Fécule de maïs, Gélatine, Sel, Sucre, Épices.
Au Gîte des Oies, situé à Roxton Falls en Montérégie, vous propose de délicieux produits d’oie de haute qualité. Sur place, vous vivrez des expériences uniques lors d’événements à la ferme ainsi que des découvertes éducatives sur l’oie du Québec. Au Gite des Oies est une équipe passionnée d’agriculture et de projets, qui met tout son amour dans sa production d’oies, de l’oeuf jusqu’à la mise en marché. Leur jeune et dynamique équipe croit à une agriculture de proximité, qui s’inscrit dans un écosystème durable qui rattache son succès à une forte biodiversité. Ils adorent vous rencontrer lors de visites à la ferme et veulent faire d’Au Gîte des Oies un site rassembleur.